NASI UDUK "versi gw"

Nasi uduk yang ini agak inovatif (karena situasi tidak memungkinkan untuk mendapatkan kelapa beneran dan masaknya pake rice cooker):

bahan untuk 1 porsi:
0.5 cup beras
air panas
2 sdm peres coconut powder alias tepung kelapa
sedikit garam

cara:
beras yang sudah dicuci --> campur dengan coconut powder+air panas yg sudah di aduk terlebih dahulu --> tambahkan garam --> aduk --> masukkan ke rice cooker --> setting sesuai standard rice cooker masing2 --> setelah masak --> nasi uduk

Note: lauknya terserah anda, tergantung apa yg lagi ada, mulai dr cuma telor rebus sampe ayam goreng plus2, terserahlah.

selamat mencoba ;)